2018年01月21日18:09
琉球薬膳☆東京進出！
カテゴリー │イベント
☆祝☆琉球薬膳 東京ビックサイトへ！
こんにちは
薬膳のまなびや 高良江里奈です
沖縄には琉球王朝時代から今に至るまで
薬膳の考えが根付いています
レバーのおつゆ（チムシンジ）やクーブイリチー
実は食材の組み合わせで薬膳の考えを元に考えられたレシピ
琉球薬膳を残していきたい！と思った
私の師匠の薬膳龍花の宮國先生は
本当に地道に琉球料理や薬膳の考えを広めてきたそうです
そして、来週24日・25日に東京ビックサイトにて開催される
「ケアショー・ジャパン メディケアフーズ展」にて
かわまん商店様の商品として
薬膳龍花の健康ドリンク「ゆるり」
を発表する事になりました
そして、先生の代役で私、たからが
説明役として行ってきます
なんとも嬉しい大役
精一杯お話ししてきます
沖縄の食材の良さをたくさんの方に
知って頂きたいです♪
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ゆるりとは……
沖縄もずくを主成分として
アロエ、もろみ酢、黒糖、シークワーサー
を組み合わせて作ったドリンク！です
私も最初はドリンク！？
と思いましたが
これが結構のみやすい
そして飲んで少し経つと
お腹がグルグル―
と動き始めました
そう、ネーミングの通り
主に便秘で困っている方
におすすめなのです
もずくやアロエは体をとても冷やす食材
そこにもろみ酢や黒糖を組み合わせる事で
冷えすぎを防ぐ
それぞれの食材の力が強いので
結構効果があるのでは？と私は期待してます！
主に高齢者の方に飲んで頂けたらと考えられたそうです。
寝たきりの方には便秘解消だけでなく
シークワーサ～の気を巡らせ気持ちのリラックスにも
つながるかもしれません
